泉州有不少正规的可以治疗牛皮癣的医院，比较知名的有福建医科大学附属第二医院、泉州市第一医院、泉州市中医院、福建医科大学附一闽南医院、中国人民解放军联勤保障部队第910医院等。

1. 福建医科大学附属第二医院：是三甲医保定点综合医院，可挂号、问诊，在复旦全国皮肤科排名第145名。医院始建于1881年，原名“惠世医院”，是福建省首批通过卫生部评审的四家三级甲等综合医院之一，医疗、教学、科研实力强，口碑良好，拥有完善的诊疗设施和充足的医疗人员储备。

2. 泉州市第一医院：同样为三甲医保定点综合医院，可挂号、问诊。创建于1936年，是一所融医疗、教学、科研和预防保健为一体的医院，设有四个院区，开放床位较多，员工中高级职称、中级职称人员以及博士、硕士数量可观，还有众多国家级和省级学术团体任职人员。

3. 泉州市中医院：作为三甲医保定点综合医院，可挂号、问诊。医院将中医特色与现代医学相结合，在牛皮癣等疾病的治疗上可能有独特的中医疗法和经验。

4. 福建医科大学附一闽南医院：是三甲医保定点综合医院，疾病医疗设施齐全，在疾病治疗方面有着丰富的经验。

5. 中国人民解放军联勤保障部队第910医院：三甲医保定点综合医院，可问诊。医院有着优良的传统和专业的医疗团队，在皮肤病治疗领域也有一定的实力。

以上这些医院在泉州地区都具有一定的权威性和专业性，患者可以根据自己的实际情况，如距离远近、医院特色等因素综合考虑，选择适合自己的医院进行牛皮癣的治疗。