常见的含铁食物有动物肝脏、动物血、红色肉类、鱼虾贝类、豆类等。
1. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，是含铁丰富且吸收率高的食物。每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克。猪肝还富含维生素A、维生素D等多种维生素以及蛋白质等营养成分。其铁元素以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，对于缺铁性贫血的人群来说是很好的补铁食物。
2. 动物血：像猪血、鸭血等，含铁量也较高。每100克猪血含铁量约为8.7毫克。动物血中的铁同样是血红素铁，生物利用率高，并且价格实惠，容易获取。此外，动物血还具有一定的清洁肠道的作用。
3. 红色肉类：包括牛肉、猪肉、羊肉等。以牛肉为例，每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克。红色肉类不仅含铁，还含有丰富的蛋白质、锌等营养物质。而且其中的铁也是血红素铁，能较好地被人体吸收，是日常饮食中重要的补铁来源之一。
4. 鱼虾贝类：例如蛏子、蚶子、生蚝等。蛏子每100克含铁量可达33.6毫克。鱼虾贝类除了含铁，还富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。它们中的铁元素也有较高的生物活性，有助于人体补充铁元素。
5. 豆类：如黑豆、红豆、绿豆等。以黑豆为例，每100克黑豆含铁量约为7毫克。豆类含有丰富的植物蛋白、膳食纤维等，虽然其中的铁为非血红素铁，吸收率相对较低，但如果与富含维生素C的食物一起食用，可以提高铁的吸收率。
以上这些含铁食物在日常生活中较为常见，对于预防和改善缺铁性贫血具有重要意义。在饮食中可以合理搭配这些食物，以满足人体对铁元素的需求。同时，为了提高铁的吸收率，还可以搭配富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、青椒等。如果缺铁情况较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
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