起水痘时，吃普通食物和特效食物在营养补充、病情恢复、免疫调节、症状缓解、感染风险等方面存在差距。
1. 营养补充：普通食物种类多样但营养分布较为分散，可能无法精准满足起水痘期间身体对特定营养的需求。特效食物往往富含起水痘时身体急需的维生素、矿物质等营养成分，如富含维生素C的柑橘类水果、富含锌的坚果等，能更有针对性地为身体补充营养。
2. 病情恢复：普通食物虽然能提供基本能量维持身体运转，但对于促进水痘病情恢复的作用相对有限。特效食物中的一些成分具有抗病毒、抗炎等功效，例如香菇中的香菇多糖有一定免疫调节作用，有助于加快水痘结痂和脱落，缩短病程。
3. 免疫调节：普通食物对免疫系统的调节作用相对平缓。特效食物中的某些营养物质可以增强机体免疫力，如富含蛋白质的牛奶、鸡蛋等，能为免疫系统提供充足的“弹药”，使免疫系统更好地对抗水痘病毒。
4. 症状缓解：普通食物一般不能直接缓解起水痘带来的不适症状。特效食物中的一些具有清热去火、止痒等作用，比如绿豆汤有清热解毒的功效，能在一定程度上缓解水痘引起的发热、瘙痒等症状。
5. 感染风险：如果只吃普通食物，可能因营养不均衡导致身体抵抗力下降，增加皮肤感染等并发症的发生风险。特效食物有助于维持皮肤黏膜的完整性，降低感染的可能性，例如胡萝卜富含的维生素A对皮肤健康有益。
起水痘时，吃普通食物和特效食物在多个方面存在明显差距。特效食物在营养补充、病情恢复、免疫调节、症状缓解和降低感染风险等方面具有一定优势。但在选择食物时，也应保证饮食的多样性和均衡性。同时，起水痘患者还应及时就医，遵医嘱使用阿昔洛韦、伐昔洛韦、泛昔洛韦等药物进行治疗。若症状严重或持续不缓解，需前往正规医院的感染科就诊。
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