淮安市第一人民医院

科室成立于1953年，主要从事临床营养治疗、教学、科研以及营养制剂管理工作。承担住院病人的医院饮食、肠内、肠外营养支持以及营养门诊、会诊、营养监测和评价；协助主管部门监控全院临床营养质量持续改进工作。监督病员食堂的治疗饮食实施和食品安全。