一岁宝宝贫血需要注意饮食的搭配和补充铁质。可以给宝宝摄入富含铁质的食物，如红肉、蔬菜和水果等。同时，在宝宝的日常饮食中要搭配富含维生素C的食物，帮助促进铁的吸收。此外，可以引导宝宝均衡饮食，增加蛋白质和维生素B12的摄入，以提高红细胞生成能力。要确保宝宝的饮食足够多样化，切忌单一食物过量。如果贫血严重，家长应及时就医，获取医生的指导和建议。平时要注意宝宝的作息规律和适度运动，促进身体的健康发育。