风湿病可以适量食用麻椒。麻椒含有辣椒素等活性成分，具有一定的抗氧化和抗炎作用，可以缓解关节炎引起的疼痛和炎症。适量食用麻椒还能促进血液循环，增强新陈代谢，提高免疫力。不过，需要根据个人体质和风湿病的严重程度来确定食用量，尽量避免过量摄入。另外，麻椒本身属于辛辣食物，对于胃肠道敏感的人或有消化道溃疡、胃炎的患者应慎重食用。并且，风湿病的治疗综合考虑药物治疗、运动疗法和饮食调节等方面，应在专业医生的指导下进行。