空气不好，吃芡实帮你养肺！

空气不好会对肺部健康造成影响，而芡实具有养肺功效，其富含多种营养成分、可调理脾胃间接养肺、能增强免疫力、有收敛固涩作用、还可搭配其他食材增强养肺效果等。

1. 营养丰富：芡实含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等营养成分。这些营养物质是维持肺部正常生理功能所必需的。蛋白质是构成细胞的基本物质，有助于肺部细胞的修复和再生；维生素B族参与体内的新陈代谢，对肺部的气体交换等功能有促进作用；钙、磷等矿物质对肺部组织的结构稳定有重要意义。

2. 调理脾胃：中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。芡实具有健脾益胃的作用，脾胃功能良好，能够更好地运化水谷精微，为肺部提供充足的营养支持。脾胃虚弱时，水湿运化失常，容易聚湿生痰，影响肺部的宣发肃降功能。而食用芡实调理脾胃，可减少痰湿的产生，间接起到养肺的作用。

3. 增强免疫力：肺部是人体与外界空气直接接触的重要器官，容易受到外界不良空气的侵袭。芡实中的营养成分有助于增强机体的免疫力，提高身体的抵抗力，使肺部能够更好地抵御外界病原体的入侵。当免疫力增强时，肺部感染等疾病的发生几率会降低，从而维护肺部的健康。

4. 收敛固涩：芡实有收敛固涩的功效，对于肺气不固引起的咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。它可以帮助肺部收敛肺气，使呼吸更加顺畅。在空气不好的环境中，肺部容易受到刺激而出现肺气耗散的情况，食用芡实可以起到一定的调理作用。

5. 搭配食材：芡实可以与多种食材搭配，以增强养肺效果。例如，与百合搭配，百合本身具有润肺止咳、清心安神的作用，与芡实一起食用，养肺功效更佳；与银耳搭配，银耳有滋阴润肺的功效，二者搭配煮汤，既能滋润肺部，又能补充营养；与山药搭配，山药也是健脾益肺的佳品，和芡实一同食用，对肺部和脾胃都有很好的调养作用。

在空气不好的环境下，肺部健康面临诸多挑战。芡实作为一种药食同源的食材，凭借其丰富的营养成分、调理脾胃的作用、增强免疫力的功效、收敛固涩的特性以及可与多种食材搭配的优势，能够在一定程度上帮助养肺。但需要注意的是，饮食调理只是养肺的一个方面，还应结合适当的运动、保持良好的生活环境等措施，共同维护肺部的健康。如果肺部出现严重不适症状，应及时到正规医院就诊。