根据科学研究和医学实践，没有证据表明大蒜和韭菜可以治疗牛皮癣。牛皮癣是一种与免疫系统失调有关的慢性皮肤疾病，其治疗一般依赖于医生的建议和处方药物。虽然大蒜和韭菜含有一些抗菌和抗炎成分，但这并不能证明其能够*牛皮癣。对于牛皮癣患者来说，宜遵循医生的治疗建议，如局部外用药物、光疗或口服药物等，以获得*佳疗效。此外，良好的生活习惯如保持健康的饮食，避免应激和合理排解压力，以及保持皮肤的适度湿润也是重要的。