包皮红肿起水泡可能是包皮炎或男性生殖器疱疹引起的症状。针对包皮炎，治疗方法包括保持清洁，使用温水清洗龟头和包皮，避免过度清洗和使用刺激性洗液。保持阴部干燥，并穿着透气内裤。如果症状严重，可能需要使用外用抗真菌药物或抗生素软膏。对于男性生殖器疱疹，建议就诊皮肤科医生。医生可能会给予抗病毒药物来缓解症状。同时，应避免性接触，以防传播给伴侣。保持良好的生活习惯，加强免疫力也很重要。