权威研究：这几款粥补血补气效果显著

在日常生活中，有几款粥被权威研究证实具有显著的补血补气效果，如红枣桂圆粥、猪肝菠菜粥、黄芪党参粥、黑芝麻核桃粥、山药枸杞粥等。

1. 红枣桂圆粥：红枣富含铁元素，铁是合成血红蛋白的关键原料，对于补血有重要作用。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，能补益心脾、养血安神。将红枣和桂圆一起熬制成粥，二者协同作用，既能为人体补充造血所需的铁元素，又能增强心脏功能，促进血液循环，从而达到补血补气的效果。

2. 猪肝菠菜粥：猪肝是理想的补血食材，其含铁量高，且为血红素铁，生物利用率高，容易被人体吸收。菠菜也含有一定量的铁元素，同时还富含维生素 C 等营养物质，能促进铁的吸收。将猪肝和菠菜搭配煮成粥，可有效提高人体的血红蛋白水平，改善气血不足的状况。

3. 黄芪党参粥：黄芪具有补气升阳、固表止汗等功效，能增强机体免疫力，促进新陈代谢。党参能补中益气、健脾益肺，对脾肺气虚有很好的调理作用。二者一起煮粥，可大补元气，增强人体的正气，使气血运行更加顺畅。

4. 黑芝麻核桃粥：黑芝麻富含维生素 E、不饱和脂肪酸等营养成分，具有补肝肾、益精血的作用。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，能补肾固精、润肠通便。将黑芝麻和核桃熬成粥，可滋养肝肾，补充精血，使气血充足。

5. 山药枸杞粥：山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效，能增强脾胃的运化功能，促进营养物质的吸收。枸杞能滋补肝肾、益精明目，对于肝肾阴虚有很好的调理作用。二者搭配煮粥，可通过调理脾胃和肝肾，达到补血补气的目的。

6. 红枣薏仁粥：红枣前面已提及有补血作用，薏仁具有利水渗湿、健脾止泻等功效。薏仁能帮助去除体内湿气，使脾胃功能更好地发挥，从而促进红枣等食材营养的吸收，增强补血补气的效果。

7. 桂圆莲子粥：桂圆可补血安神，莲子能养心安神、益肾涩精。二者煮成粥，不仅能补血，还能宁心安神，对于因气血不足导致的失眠、心悸等症状有一定的改善作用。

以上几款粥都具有不同程度的补血补气效果，它们通过不同的食材搭配，从多个方面调理人体的气血。在日常生活中，可以根据自身的体质和需求，选择适合自己的粥品经常食用，以达到改善气血、增强体质的目的。但需要注意的是，如果气血不足的症状较为严重，应及时到正规医院就诊，在医生的指导下进行全面的检查和治疗。